Création complète d’une charcuterie – traiteur – restaurant, avec magasin et laboratoire, dans un local abritant jusque là une concession automobiles.

Magasin :

Ensemble comptoir réfrigéré avec tablette de service arrière en granit. Aisance d’accès au produit, aucun montant ne gênant pour le service.

Espace de travail avec desserte réfrigérée.

Meuble central avec plan de travail granit et rangements.

Espace restauration :

Création d’un espace restauration avec tables, chaises et manges-debout.

Espace laboratoire :

Création d’un espace laboratoire avec caniveaux inox avec paniers extractables et bac à graisses.