sdqsdqdqsdsqqqqqqqqqsdsqd Etude gratuite, conception et fabrication mobiliers sur mesure direct d'usine. Agencements complets - Boucherie - Charcuterie

Menu

Une présentation adaptée
Tablettes de service arrières en granit ou INOX
Plan d’exposition en INOX
2 profondeurs d’exposition possibles : 610 mm ou 810 mm
Décors, agencements personnalisés
Agencement complet de façades ...
La maîtrise du froid
Froid ventilé
Double froid
Réserves réfrigérées
Vitrines murales
Espaces climatisés
Une conception appropriée
Dessertes de travail réfrigérées
Plans de travail en INOX ou en granit
Billots sur mesures
Barres à dents
Armoires murales réfrigérées
Chemins de viande

 

Pour la réalisation de l’agencement de votre boucherie-charcuterie, nous maîtrisons parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité et leur application.

En étudiant dans le détail le projet d’agencement d’une boucherie-charcuterie avec ses clients, la Société LEMAITRE DESIGN conçoit et réalise avec eux, dans son ensemble (façade et magasin) l’espace de travail personnalisé et fonctionnel dont ils rêvaient.

Rénovation complète magasin et laboratoire d'une boucherie-charcuterie-traiteur chaud à ALES, après changement de propriétaire, avec agrandissement de la surface.

Création d'un accès P.M.R. matérialisé au sol par des carrelages de couleur différente.

Exposition des produits dans des vitrines en U, avec vitrine chaude bain-marie, + chauffage par lampes radiantes garantissant la tenue des produits à une température constante de +63°C.

Rôtissoire avec vente sur rue.


Rénovation d'une boucherie-charcuterie avec :

- Habillage des murs en espace service en inox "grain de cuir"

- Création d'une porte automatique entre l'espace magasin et l'espace laboratoire, pour accès chambre froide et laboratoire,

 

Travaux partiels avec :

- Installation d'une vitrine en service arrière de 4 ml

- Installation d'une vitrine murale encastrée dans l'ancienne chambre froide existante.


Création de A à Z d'une boucherie-charcuterie-traiteur d'aspect montagnard, dans un village alsacien authentique, sur un axe routier dans la vallée de THANN.

Création complète du magasin, laboratoire, chambre froide, avec mise aux normes sanitaires, et création du réseau alimentation et évacuation des eaux.

Dans un espace total de 196 m², création d'un magasin de 55 m².

L'ensemble du magasin est réalisé en bois brossé : murs, plafond, mobiliers arrières et exposition/revente, habillage des vitrines.

Durée totale des travaux : 7 semaines.

 



Travaux de rénovation intérieur et extérieur d'une boucherie-charcuterie.

Agrandissement avec casse d'un mur porteur.

Réalisation d'une nouvelle chambre froide, avec encastrement d'une niche à viandes inox, réfrigérée, fabriquée sur mesures.

Fabrication sur mesures également d'une vitrine murale traiteur en angle, tout inox.

Vitrine réfrigérée service arrière, en angle, vitres relevantes, tout inox.

Rénovation complète de la façade avec mise en place d'une porte automatique et d'une rampe escamotable d'accès P.M.R.

 



Pour la rénovation complète intérieure et extérieure de cette boucherie 100 % Bio, le magasin a été réalisé en 4 semaines, avec la casse d'un mur porteur pour agrandissement.

Réalisation également de la chambre froide et de l'espace laboratoire, aux normes sanitaires.

Création d'une porte automatique pour l'entrée et sortie magasin, avec accès PMR par rampe escamotable encastrée dans la marche du magasin.



Création d'une Boucherie-Charcuterie-Traiteur dans un joli petit village d'Alsace, dans des locaux mis à disposition par la Mairie.

Il s'agit de l'ancienne caserne des pompiers réhabilitée et transformée en commerce.

Création complète du magasin intérieur et extérieur + laboratoire + chambres froides.


Rénovation de la Boucherie FLORENTZ à WINTZENHEIM avec :

- Création, dans la marche extérieure, d'un accès aux Personnes à Mobilité Réduite, avec la mise en place d'une porte automatique.

- Création d'un meuble sur mesures pour trancheur, avec plan de travail en granit et lave-mains avec robinet photocellule encastré,

- Réalisation des cadres pour affichage des prix,

- Fabrication d'une vitrine murale encastrée avec réserve réfrigérée 3 portillons,

- Fabrication d'un meuble pour le hâchoir réfrigéré, avec plan de travail en granit,

- Fabrication d'une vitrine réfrigérée tout inox, double froid, profondeur d'exposition 90 cm, cuve équipée avec douchette de lavage.

- Fabrication d'une vitrine murale tout inox, sur mesures, froid statique, avec 3 niveaux de températures différentes.

- Eclairages leds rosés spéciaux dans les profilés inox de la vitrine réfrigérée.


Création complète d’une charcuterie - traiteur - restaurant, avec magasin et laboratoire, dans un local abritant jusque là une concession automobiles.

Magasin :

Ensemble comptoir réfrigéré avec tablette de service arrière en granit. Aisance d’accès au produit, aucun montant ne gênant pour le service.

Espace de travail avec desserte réfrigérée.

Meuble central avec plan de travail granit et rangements.

 

Espace restauration :

Création d’un espace restauration avec tables, chaises et manges-debout.

 

Espace laboratoire :

Création d’un espace laboratoire avec caniveaux inox avec paniers extractables et bac à graisses.

 


Réalisation de travaux complets, réaménagement intérieur et extérieur.

Durée 3 semaines, de la casse à la réception.

Rénovation magasin et laboratoire avec chambre froide et encadrements de portes accès en inox pour un maximum d'hygiène.